一是大力開展集中宣傳教育。各校充分利用10月16日世界糧食日這個時間節(jié)點，通過宣傳專欄、黑板報等宣傳陣地，集中開展“浪費可恥、節(jié)約為榮”專題宣傳活動。各校在食堂明顯位置張貼宣傳標語、餐桌上擺放提示牌，提醒師生適量點餐，制止浪費。開展“小手牽大手”活動，制作“致家長的一封信”17.6萬份，邀請家長一起參與到“光盤”行動中，營造厲行節(jié)約、拒絕餐飲浪費的濃厚氛圍。

　　二是精心上好厲行節(jié)約專題課。各校在開學典禮上發(fā)起“光盤行動”倡議書、組織承諾簽名活動，將“浪費可恥、節(jié)約為榮”納入“開學第一課”重要內容，教育引導師生珍惜糧食，拒絕浪費。發(fā)揮課堂主渠道作用，在語文、歷史、思政等學科教學中融入制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣等教育。充分利用主題班會、團隊活動、勞動實踐等多種途徑，加強愛糧節(jié)糧、勤儉節(jié)約專題教育，讓學生懂得節(jié)約是永不過時的傳統(tǒng)美德。

　　三是著力實施“光盤行動”計劃。堅持“飯菜多少，光盤正好”消費理念，各校運用信息化手段，綜合就餐人數(shù)、食譜安排等因素，合理采購食用物資，做到廚房不多做、餐后無剩余，餐廚垃圾較上年減少11.5%。各校積極開展“光盤”行動評比活動，以班級為單位對學生的剩飯剩菜進行稱重和公示，10月表揚表現(xiàn)突出的班級625個、個人1000余名。配足配齊專兼職營養(yǎng)配餐員，制定搭配合理、營養(yǎng)均衡、學生喜愛的膳食食譜，從源頭上制止餐飲浪費現(xiàn)象。

　　四是常態(tài)抓好系列節(jié)約教育體驗。各校結合實際，分批次分階段組織6.7萬名學生走進農村、餐飲店等，開展糧食生產、餐飲消費、餐飲浪費等社會實踐、問題調查和研究性學習。以“進農村、入農戶、下農田”學農實踐活動為抓手，組織3萬余名學生參與農業(yè)生產、基地實踐等活動，讓學生充分體驗勞動的艱辛，建立尊重勞動人民、珍惜勞動成果的思想感情。

　　五是嚴格開展專項活動督導檢查。嚴格實施“教委領導包片、科室包校、學校干部包班”的督導制度，將學校開展“珍惜糧食，拒絕浪費”專題活動工作情況，作為每期開學檢查的重要內容，對重視不夠、措施不力，造成責任懸空、工作未落實的學校或個人嚴肅追責。建立激勵機制、問題反映機制，結合實際開展光盤換水果、浪費隨手拍等活動。建立以教師和學生為主體的文明就餐監(jiān)督員志愿者隊伍185個，加強管理和監(jiān)督。