為保障學(xué)生食品安全和營養(yǎng)健康，建立校園周邊食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，山東省市場監(jiān)管局日前制定《校園周邊食品安全監(jiān)管工作十條措施》，對校園周邊食品經(jīng)營者進(jìn)行分級分類監(jiān)管，并實施校園周邊食品安全監(jiān)管信息通報制度。

　　山東提出，針對校園周邊食品經(jīng)營店鋪實施網(wǎng)格化監(jiān)管。依托食品經(jīng)營許可系統(tǒng)及校園周邊食品經(jīng)營者信息，建立全省中、小學(xué)校周邊食品經(jīng)營者(含餐飲服務(wù)提供者)監(jiān)管工作臺賬，開發(fā)校園周邊食品經(jīng)營店鋪電子地圖，以地圖形式呈現(xiàn)經(jīng)營者基本信息、監(jiān)管人員信息及監(jiān)管動態(tài)信息，并通過網(wǎng)站、微信小程序向社會公開，方便公眾查詢和監(jiān)督。

　　山東還將根據(jù)校園周邊食品經(jīng)營者主體業(yè)態(tài)、單位性質(zhì)、場所面積、經(jīng)營類別等基本情況，對校園周邊食品經(jīng)營者劃分類別，實施分類監(jiān)管。

　　除加強(qiáng)監(jiān)管外，山東同時推行高鹽高糖高脂食品風(fēng)險警示制度，引導(dǎo)校園周邊食品經(jīng)營者銷售健康、營養(yǎng)、安全的“綠色食品”。